{"id":7193,"date":"2023-04-27T06:43:04","date_gmt":"2023-04-26T23:43:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blog-backup.lindungihutan.com\/?p=7193"},"modified":"2026-01-09T00:05:01","modified_gmt":"2026-01-08T17:05:01","slug":"dampak-sampah-makanan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lindungihutan.com\/blog\/dampak-sampah-makanan\/","title":{"rendered":"Apa itu Sampah Makanan? Pengertian, Dampak Buruk dan Kondisinya di Indonesia"},"content":{"rendered":"\n

Faktanya, lebih dari sepertiga semua makanan yang diproduksi di dunia yaitu sekitar 2,5 milar ton hilang<\/a> atau terbuang percuma setiap tahun. Tentu angka yang sangat besar bukan? <\/p>\n\n\n\n

Padahal, keberadaan sampah makanan mengancam kehidupan makhluk hidup di bumi. Kenapa demikian? Simak penjelasannya di sini!<\/p>\n\n\n\n

Apa yang Dimaksud dengan Sampah Makanan?<\/h2>\n\n\n\n

Menurut Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2018, menjelaskan bahwa sampah merupakan sisa dari kegiatan sehari-hari dari aktivitas manusia atau bisa juga akibat dari proses alam yang berbentuk padat. <\/p>\n\n\n\n

Kemudian dalam pasal 2 ayat 1 UU Nomor 18 Tahun 2008 tentang pengelolaan sampah menyatakan bahwa sampah yang dikelola oleh masyarakat terdiri dari sampah rumah tangga, sampah sejenis rumah tangga, dan sampah spesifik.<\/p>\n\n\n\n

Sementara itu, definisi sampah makanan<\/a> secara spesifik adalah makanan yang terbuang, hilang, atau tidak dimakan yang terjadi di semua tahap rantai pasokan makanan termasuk produksi, pemrosesan, pengangkutan, penjualan, penyimpanan, dan konsumsi.<\/p>\n\n\n\n

Kalau menurut PBB, sampah makanan merupakan setiap penghilangan makanan dari rantai pasokan makanan yang pada titik tertentu layak untuk dikonsumsi manusia. Hal tersebut bisa terjadi akibat perilaku ekonomi, manajemen stok yang buruk, atau pengabaian.<\/p>\n\n\n\n

Buat kamu yang masih bingung dengan dua definisi tersebut, sederhananya makanan yang seharusnya masih bisa dalam artian layak dan aman untuk dikonsumsi, tetapi malah terbuang atau dibuang maka dikategorikan sebagai sampah makanan.<\/p>\n\n\n\n

\"Pengertian
Gimana, udah agak paham apa bedanya food loss <\/em>and waste<\/em><\/a>?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sebenarnya ada yang disebut dengan food loss <\/em>dan food waste<\/em>. Food loss<\/em> terjadi ketika makanan yang masih mentah belum diolah atau dimasak tetapi dibuang. Sementara food waste<\/em>, makanan sudah diolah dan siap saji tetapi kemudian dibuang<\/p>\n\n\n\n

Lantas, apa saja sampah makanan itu? Ia bisa berupa sayur, sisa makanan seperti nasi atau lauk-laukan, dan lain sebagainya. Intinya makanan yang seharusnya bisa kita makan, eh <\/em>malah dibuang.<\/p>\n\n\n\n

Baca juga: Sampah Elektronik: Permasalahan Limbah yang Berdampak Besar pada Lingkungan dan Manusia<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\"kalkulator<\/span><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n